Поблизу Нової Каховки, у невеличкому с. Веселе, знаходиться колишній палац князя Трубецького. Шато розміщено на мальовничому березі Дніпра. Його оточують надзвичайно гарні краєвиди, що надають затишку житловому комплексу. Сьогодні тут знаходиться одна з найбільших виноробень у країні. Для відвідувачів організовано екскурсії, які дозволяють дізнатись про нюанси процесу виноробства, поглянути на всі виробничі процеси та покуштувати любий з 26 сортів вин.
Фото з сайту vina-trubetskogo.com.ua
У шато є чимало підземних приміщень, де не лише зберігається у величезних дерев’яних бочках сортове вино, але й знаходяться одні з найстаріших вин. Про якість вина свідчить той факт, що лише вина Трубецького в 1900 р. серед вітчизняних виробників змогли отримати «Гран-Прі» на міжнародній виставці у Парижі.
Цікаві факти:
- Основні сорти вина, що виготовляють в шато, - Каберне-Совіньон, Ріслінг Рейнський.
- Площа виноградників складає близько 200 га.
- Найстаріше вино шато датується 1914 роком.