Какой гриль лучше купить?
Гриль — полезная вещь как на кухне, так и для отдыха. Жарить мясо, рыбу и овощи гораздо удобнее с помощью компактного прибора, который не занимает много места дома. Если вы тоже не представляете летний отдых без горячих блюд на гриле или мангале, то на этот прибор вам стоит обратить внимание.
Однако выбрать необходимую модель нелегко из-за разнообразия приборов в магазинах бытовой техники. Необходимо рассмотреть основные моменты, на которые стоит обратить внимание, чтобы не ошибиться с покупкой.
Разные типы приборов
В целом грили можно разделить на три типа, которые сильно отличаются друг от друга:
- электрические;
- угольные;
- газовые.
Электрогрили
Бытовые приборы, работающие от электричества. Компактный прибор быстро нагревается и практически не выделяет дыма.
Широкий выбор электрогрилей представлен в онлайн-каталоге магазина Цитрус. Именно здесь вы найдете идеальный гриль для дома и отдыха — компания продает приборы от Tefal, DeLonghi, CECOTEC и других известных производителей. Магазин возвращает покупателям кэшбек в размере 1% от каждой покупки.
Электрогрили мощностью 1500–2000 Вт — удачный вариант для квартиры из-за своих размеров и отсутствия сильного дыма — популярны небольшие настольные и переносные приборы. Для дачи или загородного дома подойдет стационарный вариант электрогриля.
Значительное преимущество таких грилей — возможность настроить температурный режим в соответствии с видом пищи, которую вы готовите. Электрогриль равномерно обжаривает разные продукты — мясо, рыбу, птицу, овощи. Подойдет для приготовления небольших блюд на маленькую компанию.
Угольные грили
Классические грили для приготовления мяса на свежем воздухе. Оборудованы выдвижным ящиком для золы. Разжигаются на угле или брикетах из древесного угля. Требуют больше времени для нагрева (около 20–30 минут), но такой гриль придает блюду особый аромат дыма, который ни с чем не сравнится.
Угольный гриль имеет широкий набор функций, однако занимает много места, поэтому подойдет только для приготовления пищи на природе. Кулинарные возможности не имеют границ — можно готовить шашлык, стейки и многие другие блюда на огне. Современные модели приборов оборудованы разными температурными зонами, что удобно при приготовлении разных видов пищи.
Газовые грили
Распространенное решение в кафе и ресторанах, поскольку газовый гриль полностью разогревается за 10–15 минут, имеет регуляторы температуры и автоматические запальники, а также равномерно прожаривает пищу.
Есть газовые приборы разных типов:
- мобильные (тележка на колесах);
- переносные (компактные приборы);
- самые дорогие встроенные модели, отличающиеся высоким уровнем мощности.
Газовые грили — это удобный способ приготовить пищу без копоти и дыма. Мобильность такого гриля, как и угольных, ограничена из-за тяжелого газового баллона. За газовым прибором легко ухаживать — важно регулярно чистить и удалять золу из приемника.
